Vintermenu
JULEMENU
JULEMENU
3 serveringer
kr. 325,-
Inkl. vin/saftemenu
kr. 475,-
Serveres onsdag og torsdag
FORRET
Gravet laks · Grape · Syrenet fløde
HOVEDRET
And · Selleri · Sveske · Sauce Bigarade
DESSERT
Mandel · Kirsebær · Brunet smør · Mælkeis
5 serveringer
kr. 450,-
Inkl. bobler, vin/saftmenu og kaffe
kr. 675,-
SNACKS
3 snacks efter køkkenets humør
FORRET
Gravet laks · Grape · Syrenet fløde
HOVEDRET
And · Selleri · Sveske · Sauce Bigarade
DESSERT
Mandel · Kirsebær · Brunet smør · Mælkeis
Petit fours
Petit fours efter køkkenets humør
7 serveringer
kr. 550,-
Inkl. bobler, vin/saftmenu og kaffe
kr. 875,-
(bestilles af hele bordet)
Snack
3 snacks efter køkkenets humør
FORRET
Gravet laks · Grape · Syrenet fløde
MELLEMRET
Tatar · Kapers · Pebermayo · Sprød kartoffel
HOVEDRET
And · Selleri · Sveske · Sauce Bigarade
OSTESERVERING
Udvalg af 3 oste · Kompot · Knækbrød
DESSERT
Mandel · Kirsebær · Brunet smør · Mælkeis
Petit fours
Petit fours efter køkkenets humør
À La Carte
Gælder fra 1. september til og med 13. november
Snacks
-
3 snacks 100,-
3 snacks efter køkkenets humør
Forretter
-
Grillet kål 100,-
Yuzu - Beurre Blanc
-
Oksetatar 100,-
Kapers - Pebermayo - Sprød kartoffel
Hovedretter
-
Oksemørbrad 250,-
Croûte d’herbes - Madeira - Ost
-
Torsk 250,-
Æble - Porre - Musling
Desserter
-
Osteservering 100,-
Udvalg af 3 oste - Kompot - Knækbrød
-
Mandel 100,-
Kirsebær · Brunet smør · Mælkeis
-
Petit fours 50,-
2 petit fours efter køkkenets humør
* Menuerne kan laves vegetariske uden forudbestilling